Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Japán » Nikujaga (Nyiküdzsaga)

felvitel dátuma: 2011-04-27 02:21:42       mai nézettség: 1       nézettség: 2610
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 300 g vékonyra szelt marhahús (sertésből is finom)
  • 4 szem krumpli
  • 2 kisebb fej hagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 6 szál zöldbab
  • só, bors
  • 1 pohár viz
  • 4 ek cukor
  • 4 ek szójaszósz
  • kevés olaj

    Szósz::
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 ek cukor
     
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A hagymát felcikkeljük, a répát és a krumplit felkockázzuk, de ne legyen túl apró, a zöldbabokat is srégan kettévágjuk, bár ha fagyasztott, akkor ne vegyük ki főzésig.
A húst jól belenyomkodjuk a Szószba, és félretesszük. 

Kevés olajat hevitünk, majd beledobjuk a hagyma felét, a krumplit, picit dinszteljük, majd rádobjuk a húst.
Ha megváltozott a hús szine, akkor hozzáadjuk a répát, picit még piritjuk, majd beleöntjük a vizet és felforraljuk.
Leszedjük a habját, hozzáadjuk a szójaszószt és a cukrot, és jól elkeverjük.
Hozzáadjuk a maradék hagymát is, majd benedvesitett papirtörlővel lefedjük, és 10 percig főzzük.
10 perc után rádobjuk a zöldbabot, óvatosan fakanállal a lábos alján lévő dolgokat felülre forgatjuk, és mostmár a papir nélkül, kis lángon ismét 10 percig főzzük.
Forrón, főtt rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat kivánok!

Szakács: Julcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.