Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Omlós tepertős pogácsa Kata módra

felvitel dátuma: 2017-08-20 20:37:58       mai nézettség: 2       nézettség: 1141
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók:
50-50 dkg. búza finom és világos rozsliszt
1cs"kocka"élesztő
csipet cukor,vagy fruktóz
1 dl tej
25 dkg zsír
4 db.tojássárgája
1 ek só (púpos),ha a tepertő sós,akkor csak csapott kanállal
35 dkg darált tepertő(én dobozos natúrt vettem a hentesnél)
1-2 kanál tejföl

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos,cukrozott tejjbe morzsoljuk,felfuttatjuk.
A sót a liszttel összekeverjük,beletesszük a zsírt, a tepertőt és összemorzsoljuk,majd mehet bele a felfutott élesztő,a tojássárgák,a tejföl.Jó közepes állagú tésztát,gyúrunk,összehajtogatjuk,
letakarva pihentetjük.Újból nyújtjuk,most már kisszaggatjuk újnyi vastagságúra kicsi szaggatóval,35x40 cm-es tepsibe rakjuk,felvert tojással lekenjük(el is maradhat),pihentetjük 20-30 perc(nekem ebből 2 tepsivel lett és egyszerre sütöttem meg légkeverésen,ekkor viszont
figyelni kell a sütőt,mert meg kell fordítani) 185 fokon szép világos barnára sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szakács: Kata


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.