Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Somlói galuska (saját 5-let alapján)

felvitel dátuma: 2016-10-15 12:00:30       mai nézettség: 1       nézettség: 1730
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

6 db tojás, 6 kanál porcukor , 6 kanál liszt, 1/2 cs sütőpor, 1/2 citrom reszelt héja, 2 cs vaniliáscukor                             

csokis krém:  1cs csokis puding,  4 evőkanál kristálycukor, 6dl tej, 1/2 csokismeggy aroma                                               sárga krém: 2 cs vaniliáspuding, 8dl tej, 8 evőkanál kristálycukor, 1/2 rumaroma, 4 db tojásfehérje, 3 dl habtejszín.  Darált dió kb 3 evőkanálnyi. 1 tábla csoki 80 %-os, 2 2vőkanál tej.    '1/2 dl tej  + 1 teáskanál rumaroma.

Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

6 tojásból piskótát sütöttem. A fehérjéket habnak felvertem a sárgáját külön a cukorral majd  öszzekevertem a kettőt, hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet és sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőbe tettem, makd 5 perc után 170 fokon 20 percig sütöttem. Aztán kihűtöttem, előbb csíkokra majd kockákra daraboltam. Közben a csokis krémet elkészítettem, összefőztem a tejjel cukorral a paudingport, majd amkior egy picit hűlt hozzáadtam az aromát. A sárga krémet is ugyanígy megfőztem, illetve anikor egy picit kezdett vastagodni a tej a pudingtól akkor belekevertem és együtt főztem meg a tojáshabbal, amit a 4 tojásfehérjéből vertem fel. Ha kész belekevertem a z aromát és amikor kihűlt rétegeztem  egy üvegtálban a piskóta kockákat (minden réteget meglocsoltam kevés tejjel amit előzőleg rumaromával kevertem), Az egy tábla csokit  2 evőkanál tejjel a mikróban  olvasztottam összekevertem és a rétegek közé csurgattam. Felvertem a tejszínhabot és azt is közé ill. a tetejére tettem, egy kis dióval megszórtam és ment a hűtőbe.

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.