Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sonkás sajtos rakott csirkemell

felvitel dátuma: 2013-04-26 14:14:22       mai nézettség: 1       nézettség: 4244
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

 

·         1 kg  csirkemell filé

·          2 dl  tejszín

·          1 tojás

·         1 ek  liszt

·         15 dkg  bacon szalonna

·          6 szelet gépsonka

·         15 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt)

·         1 tk só

·         1 tk bors

·         1 késhegynyi  szerecsendió

·         1 db pritamin paprika 

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 60 perc

Elkészítés:

 

·         A fél csirkemell filéket felszeleteljük - nem baj, ha lesznek kisebb leeső darabok, ezek jók lesznek a hézagokat kipótolni -, és megsózzuk.

·         Egy kb. 20x28 cm-es tepsi vagy sütőtál alját vékonyan kizsírozunk, vagy olajozunk, és baconszeleteket fektetünk .

·         A tojást egy kicsit felverjük, majd kikeverjük a tejszínnel és a liszttel . Ezt a keveréket is enyhén megsózzuk, és teszünk bele egy kevés őrölt borsot és szerecsendiót.

·         A baconszeleteket meglocsoljuk tejszínnel, és ráfektetjük a húsdarabokat úgy, hogy illeszkedjenek egymáshoz (most lehet a pici darabokkal hézagolni). A húst megszórjuk a reszelt sajt felével, és pár szelet feldarabolt baconnel, majd meglocsoljuk, és ráfektetjük a gépsonka szeleteket. Következik újra egy tejszínes locsolás, majd rászeleteljük a paprikát ,megint locsoljuk és végül  a második húsréteg. A maradék tejszínt ráöntjük a húsra, és megszórjuk a sajt másik felével.

·         Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és így sütjük tovább 20-30 percig, míg a sajt  megpirul a tetején.

 

 

                                               ( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


pulykahús, pulykamell, pulykamell érme, pulykahamburger, pulyakolbász, pulykacomb, rolád, felvágott, löncshús, filézett pulykamell, apróhús, www.gallicoop.hu

jégbor, késői szüretelésű bor, ízesített bor, kunsági bor

nyolctojásos, négytojásos, durum, finom, minőségi, házias, divatmárka,tészta
tisztítószer,tisztaság, tisztítóhab, folteltávolítás,fertőtlenítés, mosás, mosogatás
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu

Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu


weblapkészítés, szerverhosting, domain, keresőoptimalizálás, marketing, piackutatás, céglista, céginfo, cégadatbázis, callcenter, www.e-mailnet.hu


Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.