Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / allergia érzékeny » Spenótfőzelék tükörtojással

felvitel dátuma: 2011-04-05 16:07:09       mai nézettség: 2       nézettség: 2400
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:

1 cs. mirelit spenót

1 evőkanél vaj

1 cikk fokhagyma

1 csapott evőkanál zabliszt

1 púpos teáskanál nyírfacukor

3 dl tej

2 db tojás

Előkészületi idő: 0 perc

Sütési idő: 3 perc

Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:

A mirelit spenótot kiolvasztjuk, pár percig főzzük, beletesszük a cukrot és megsózzuk. A vaj feléből és a zablisztből rántást készítünk, majd amikor már a liszt kellően megpirult, beletesszük a zúzott fokhagymát, fél percig kavarjuk  és felöntjük a tejjel.

Az elkavart rántást beleöntjük a spenótos fazékba és állandó keverés mellett, 2-3 percig lassan főzzük, hogy a liszt íz eltünjön, de vigyázzunk, kavargassuk mert ilyenkor már hamar odaég.

A maradék vajat egy kis serpenyőben megolvasztjuk, óvatosan ráütjük a két tojást, sózzuk, borsozzuk, majd fedővel letakarva, lassú tüzön sütjük, hogy a fehérje megkeményedjen de belül a sárgája még egy kicsit laza maradjon.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

5/10 Dudás Lászlóné 2011 április 05

én a rántásra teszem a félig-meddig kiolvasztott spenótot,tejjel felengedem amiben zsemlét áztattam nem tul sokat és fokhagymakrémet használok,nem olyan vad az íze mint a frissnek.Egy nagyon kellemes tartalmasabb főzeléket kapok.Még egy kis ujhagymás-hagymáskrumplit is csinálok mellé.A tükörtojás az oké

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.