Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sült kacsa szárnytő fehérboros párolt káposztával

felvitel dátuma: 2017-10-26 17:25:04       mai nézettség: 1       nézettség: 505
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

Hozzávalók:

6 db kacsa szárnytő

  só

  őrölt fekete bors

  méz 1 evőkanál

 2 ek kacsazsír

 2-3 gerezd fokhagyma

 

Párolt káposzta:

 

0,5 db fehérkáposzta

  1 ek kacsazsír

  1 db vöröshagyma

   1 tk cukor

  1 tk fehérborecet

  1 mk köménymag

  0,5 dl fehérbor

  só

  őrölt fekete bors

 

Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 55 perc

Elkészítés:

Elkészítése:

Elkészítés:

A kacsa szárnytőket sózom, borsozom,  fokhagymával bekenem locsolok rá mézet.

A káposztát legyalulom. A hagymákat darabolom.

Egy tepsit kacsazsírral kikenek, rárakom a kacsa szárnytő darabokat, ezekre is teszek zsírt. Berakom a 180 C fokra előmelegített sütőbe.

Egy serpenyőben megpirítom a köménymagot, kacsazsírt adok hozzá, ezen megdinsztelem  a hagymákat, cukorral karamellízálom. Beleteszem a káposztát. Ráöntöm az ecetet, fűszerezem, s így párolom, a vége felé ráöntöm a bort is.
 

Szakács: Ilona


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.