Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Diétás ételek / allergia érzékeny » Sült zöldséggel töltött sárgaborsós hajdinalepény

felvitel dátuma: 2011-03-06 19:41:50       mai nézettség: 1       nézettség: 1869
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 db palacsintához:

15 dkg hajdina

15 dkg sárgaborsó

   1 kávéskanál kurkuma

      só

4 evőkanál olaj

A sült zöldségekhez:

40 dkg fejeskáposzta

 2 db nagy sárgarépa

1 közepes fej vöröshagyma

 3 evőkanál oliva olaj

 1 mokkáskanál őrölt kömény

    só

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A  hajdinát és a sárgaborsót másfélszeres mennyiségű vízbe egy éjszakára beáztatjuk, és hűvös helyre tesszük.

Másnap átöblítjük valamivel több vizet öntünk rá, mint ami ellepi és botmixerrel így nyers állapotában addig mixeljük, míg palacsintatészta sűrűségű lesz. Kb 6 perc.

Ezután sózzuk, beleszórjuk a kurkumát , jól elkeverjük és a sütésig félre tesszük.

A hagymát megpároljuk az olajon, beletesszük a zöldségeket, pároljuk, majd 2 evőkanál vizet öntünk alá, hogy le ne égjen.  Ha roppanósra párolódott nagy lángon állandó keverés mellett kicsit megpirítjuk.

Ezután a palacsintasütőben egy kanál olajon mint a palacsintát, aranysárgára sütjük a tészta mindkét oldalát.

Ha megsült teszünk bele a sült zöldségből és tálaljuk.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 ritus 2011 március 06

Nagyon jól néz ki, az ízek összhangba vannak. Ha kérhetem minél több receptet töltsél fel mert van rá igény!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.