Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Osztrák » Tiroli szívecskék - változat

felvitel dátuma: 2012-05-29 10:07:28       mai nézettség: 1       nézettség: 2291
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

 

Tésztához:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg túró
  • csipet só
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás

Töltelék:

  • 1 evőkanál sárgabarack lekvár (kemény)
  • 1 mokkáskanál kakaó
  • 3 mokkáskanál cukor

Tetejére:

  • 1 tojás
  • kristálycukor/szóró cukor
Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

 

A tésztát előző este elkészíthetjük, én csak 3 órával előbb állítottam össze!

Szív alakú kiszúró forma: 5 cm

  1. A tésztához a lisztet a puha margarinnal összemorzsoljuk. Beletesszük a sót, a vaníliás cukrot, összekeverjük. Majd az áttört túrót, a kissé felvert tojást (jobban eloszlik a tésztában). Összegyúrjuk a tésztát, cipót formálunk belőle, és hűtőbe tesszük.
  2. Kivéve, lisztezett felületen 2 mm vastagra nyújtjuk, a kiszúró formával kiszaggatjuk.
  3. Minden második szívet felvert tojással megkenünk. A többire mokkáskanállal kevés tölteléket teszünk: néhány darabra keményebb sárgabarack lekvár, a többire kakaós cukrot.
  4. A tojással megkent szíveket ráfordítjuk a töltelékesre. Oldalukat összenyomkodjuk, körbe formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Végül az egészet megkenjük felvert tojással, megszórjuk kristálycukorral/szóró cukorral.
  5. Megjegyzés: A szaggatás után kimaradt tésztát összegyúrtam, vékonyra, kör alakúra nyújtottam. 6 részre osztottam, tölteléket raktam rá, és kifli formára tekertem fel. :)
  6. Előmelegített 180 fokos sütőben, a felső harmadban 20-25 perc alatt, szép halvány sárgára megsütjük (sütő függő). – 23 db szívecske + 6 kifli.

Eredeti recept: http://www.nosalty.hu/recept/tiroli-szivecskek

Szakács: Zia


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Lakatos Gyöngyi 2012 május 29

Ez nagyon jól hangzik,és nagyon jól is néz ki,úgy hogy elmentem a címét és ki fogom próbálni.

0/10 Zia50 2012 május 31

Köszi! Van még egy előnye, nem szárad meg másnapra sem! :)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.