Először is egy pohárkában összekeverjük a szósz hozzávalótit.
A csirkecomb bőrét megszúrkáljuk egy villával, majd kb egyforma kockákra (kb. 4cm ) vágjuk.
Utána belisztezzük (tipp: egy zacskóba szórunk egy pici lisztet, beletsszük a húsokat, telefújjuk levegővel, jól befogjuk a száját és összerázzuk. Igy mindegyik husin csak a kellő mennyiségű liszt lesz, és mindenhová tapad is)
 Ezután egy serpenyőben olajat hevitünk, és közepes lángon jó pirosra sütjük a húsok mindkét oldalát.
Majd kivesszük őket a serpenyőből, és az olajba öntjük a szószunkat.
Amikor felforrt, visszatesszük a husikat, és ha az egyik oldal már karamellizálódott, átforditjuk őket.
Vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mert keserű lesz. Salátával és rizzsel kináljuk.

Jó étvágyat kivánok! :)