Nagyon szeretem az otthon sütött tepertőt, de hasalja szalonnából sütöm, hogy kevés zsír legyen, a tepertő meg úgy jó, ha minél húsosabb. Sütés közben sózom meg, így jó ízű lesz a tepertő, nem kell később sózni, nem "vizesedik meg." A tejet én is használom hozzá, de teljesen elsütöm róla, így a visszamaradt zsír tiszta, nem tejes. Örülök, hogy felraktad ezt a receptet, érdemes otthon készíteni a tepertőt, sokkal finomabb.