2024 május 01 szerda Fülöp, Jakab névnapja
Főoldal » Praktikák » Főzési / sütési tanácsok » Kalács négyes fonása
Kalács négyes fonása
Kalács 4-es fonása
Lépések:
1. Formázzuk a tésztából 4 jó hosszú rudat (ez itt kb. 40 cm), amelynek a végei elkeskenyednek. Helyezzük el őket sugár irányban, az egyik végüket csípjük egybe.
2. A két szélsőt a bal és jobb kezünkbe vesszük, középen keresztezzük úgy, hogy a bal kéz felőli alul, a jobb kéz felőli felül legyen. Most már ezek lesznek középen.
Ezt a lépést addig ismételjük, amíg a tészta rúdak olyan rövidek nem lesznek,hogy már nem tudnánk befonni.
A tésztát ne feszítsük, ne húzzuk, mert ott meg fog repedni!
3. A végeket összecsípjük, és a kalács alá dugjuk finoman.
4. A kalácson finoman megfogjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
1. Formázzuk a tésztából 4 jó hosszú rudat (ez itt kb. 40 cm), amelynek a végei elkeskenyednek. Helyezzük el őket sugár irányban, az egyik végüket csípjük egybe.
2. A két szélsőt a bal és jobb kezünkbe vesszük, középen keresztezzük úgy, hogy a bal kéz felőli alul, a jobb kéz felőli felül legyen. Most már ezek lesznek középen.
Ezt a lépést addig ismételjük, amíg a tészta rúdak olyan rövidek nem lesznek,hogy már nem tudnánk befonni.
A tésztát ne feszítsük, ne húzzuk, mert ott meg fog repedni!
3. A végeket összecsípjük, és a kalács alá dugjuk finoman.
4. A kalácson finoman megfogjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A fázisfotók az alábbi linken érhetők el:
https://www.facebook.com/761309293944532/photos/pcb.911863338889126/911863185555808/?type=3&theater
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.