Vaj tárolása

Vaj tárolása

A vajat tartósabbá tehetjük, ha 25 dekát lassan elkeverünk egy csésze féltartós tejjel, formába öntjük, és mélyhűtőbe tesszük. A vajat szaporítottuk, ugyanakkor alacsony zsírtartalmú vajat nyertünk, mely kiválóan alkalmas fogyókúrázóknak.
A felbontott vajat - a hűtőszekrényben is - egy friss vízzel telt edényben tartsuk, így nem veszi fel a különböző szagokat.
Állott, avas szagú vajat forralt, langyos tejjel és kevés sóval keverjük el, visszanyeri eredeti friss ízét.

Hirdetések

Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon

Hírlevél feliratkozás

Név:*
E-mail:*