Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Karácsonyi ételek receptek » Sonkás cukkinis csirkemelltekercs

felvitel dátuma: 2018-12-18 19:06:27       mai nézettség: 2       nézettség: 2308
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1 nagy csirkemellfilé,
12 csík bacon szalonna,
12 szelet gépsonka,
1 jó közepes cukkini,
1 nagyobb piros húsú paprika,
1 közepes vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
1doboz csemegekukorica,
1dl.száraz bor,(vörös-fehér)
2dl.főzőtejszín,
3dkg. vaj/margarin,
Só,
bors,
3ek.olívaolaj.

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

A csirkemellet, szeleteljük, 12 csíkra vágjuk, kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
A sonkaszeleteket kétfelé vágjuk, a cukkinit vékony hosszú szeletekre gyaluljuk, majd enyhén besózzuk.
A hagymákat megtisztítjuk, a paprikát karikára vágjuk.
A kukoricát leöblítjük.
Minden baconszeletre teszünk 1-1 húscsíkot, 1-1 kettévágott sonkát, 1-1 csík cukkinit, végül szorosan feltekerjük és 2 fogvájóval összetűzzük.
Az olívaolajat jól felmelegítjük, a tekercseket hirtelen megpirítjuk benne, majd hozzáadjuk a bort a kétféle hagymát és 25 percig fedő alatt pároljuk.
A körethez a felforrósított vajban/margarinban 2 percig pirítjuk a paprikát, majd hozzáadjuk a maradék cukkinit.
Sózzuk,borsozzuk és 4-5 percig ropogósra sütjük, végül összeforgatjuk a kukoricával.

A roládokat kiszedjük egy tálra a pecsenyeléhez adjuk a tejszínt, botmixerrel bársonyosra dolgozzuk, felforraljuk.
Tálalhatjuk is! 
Ui:
A fogvájót ne felejtsük el kiszedni!!
Jó étvágyat hozzá!
forrás: Nők L.

Szakács: Kata


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.