Főoldal » Közepes » Almás cupcake
Hozzávalók 12 személyre:
A tésztához:
15 dkg vaj vagy Liga margarin
15 dkgeritrit
3 db tojás
fél cs sütőpor
20 dkg rizsliszt
1 mk őrölt fahéj
A töltelékhez:
4 db alma lereszelve
1 tk vaj vagy margarin
1 db citrom reszelt héja és leve
A díszítéshez:
4 dj Hulala habalap
őrölt fahéj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
A töltelékhez a reszelt almát a vajon pároljuk meg, úgy h ne maradjon alatta lé.Ízesítsük a citrom reszelt héjával levével.
A tésztához a vajat az eritrittel habosítsuk ki, majd egyesével adjuk hozzá a tojásokat, végül a kimért lisztet, sütőpor és a fahéjat is adjuk hozzá.
A muffin tepsi mélyedéseit kapszlikkal béleljük ki, A masszából kb 2-2 evőkanálnyit teszünk minden mélyedésbe, majd az almatöltelékből egy-egy teáskanállal halmozunk rá, végül a maradék tésztával zárjuk.
Előmelegített 170 fokos sütőben 15 perc alatt süssük készre. Tűpróba!
A Hullalát verjük kemény habbá majd csillagcsővel ellátott habzsákból díszítsük a teljesen kihűlt muffinokat. A tetejére csipet fahéjat szórunk. Azonnal fogyasztható.
Szakács: scarlett69
Film link: https://scarletsite.hu/node/668
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!