Azélesztőt 100 ml cukrozott (1 tkcukor), langyostejbenmegfuttatjuk. Egynagytálban a lisztetösszegyúrjukazélesztővel, tejjel, tojássárgájávaléscukorral (5 ekcukor). Addigdolgozzuk a tésztát, amígselymesállagúnemlesz. Belisztezzük a tetejét, tisztakonyharuhávallefedjükésmeleghelyretéveduplájárakelesztjük.
A megkelttésztátnyújtódeszkánkörülbelülfélcentimétervastagrakinyújtjuk. A 3-4 centiméterátmérőjűpogácsaszaggatóvalszaggatotttésztakorongokatelkezdjüksorbanlerakni a vajjalkikentkuglófformaalján. Amikoregy sort leraktunk, megkenjükolvasztottvajjalmajdmegszórjuk a 150 g kristálycukorralelkevertdióval. Ígyfolytatjuk, amíg a tészta el nem fogy. A legfelső sort is vajazzukésmegszórjukdióval.
A sütőtelőmelegítjük 200 ºC-ra, légkeverésen. A kuglófformátletakarjuk, félretesszükmeleghelyreésmégegyszerkelesztjük. Félóraelteltével a forrósütőbedugjukésaranyszínűresütjük.
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Hirdetések
Ittmegtanulfőzni. Sütésitudományát, ötletétörökítse meg, helyezze el receptjeit. Receptmelléfotó. Vegyenrésztfolyamatoshavinyereménysorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.