A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
A húst feldarabolom, ezután megmosom a húst és a babot is.
A babot, a húst, a fokhagymát és a babérlevelet felteszem vízben főzni. Kb. 1-1,5 órát főzöm, ezután bezöldségelem, sózom.
A sóval ÓVATOSAN bánjunk, mert a füstölt hús sós (legalábbis az enyém az szokott lenni)
Amikor megfőlt berántom.
A rántáshoz az olajat felhevítem, beleteszem a lisztet, főzöm kis ideig, majd miután elzártam a gázt alatta, és már nem habzik, hozzáadom a pirospaprikát is. Összekeverem, és a forrásban léve leveshez keverem. Összeforralom és kész.
Friss ropogós kenyérrel kínálom.
Jó étvágyat!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!