30 dk darálthús,
1/2 fej vöröshagyma reszelve,
2 gerezd fokhagyma törve,
7 db sampion gomba,
só,
vegeta,
csipet bors,
3 kanál tejföl,
1 ek liszt,
1 dl víz,
2 ek zsemlemorzsa,
1 ek rizs
2 db tojás
csipet piros paprika,
Tészta, vagy nokedli köretnek.
A darálthúshoz hozzáadom a rizst, a borsot, pici sót, zsemlemorzsát, jól összegyúrom és kis gombócokat formázok belőle.
Kevés zsíron megsütöm egy serpenyőbe, majd félreteszem egy tányérba.
A vöröshagymát lereszel egy pici zsíba, hozzáteszem a fokhagymát, gombát apróra szeletelve és összedinsztelem.
A lisztet at ejföllel kikeverem és teszek bele egy pici vegetát is, vizet is és ráöntöm, beleteszem a gombócokat és összefőzöm, fedő alatt megkevergetem közbe és lefedve hűl egy kicsit.
Penne tésztát főztem hozzá.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!