Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Közepes » Barackos sportszelet

felvitel dátuma: 2012-08-05 21:46:12       mai nézettség: 1       nézettség: 2822
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 4 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 3 ek. kakaópor (nem cukrozott)
  • 1 kávés kanál szódabikarbóna
  • kb. 3 ek tejföl

Krémhez:

  • 0,5 l víz
  • 2 cs. Dr. Oetker barackos pudingpor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor

Tetejére:

  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 2 ek. olaj
Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 60 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

A porcukrot a vajjal habosra keverjük a Konyhaművész Pro Tálban. Hozzáadjuk a tojást, a kakaót majd a szódabikarbónával elkevert lisztet, és annyi tejfölt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Három részre osztjuk, a TW Gyúrólapon, sodorjuk, és a Szilikon Sütőlapra tesszük, és megsütjük a lapokat 160 fokos sütőben.

Amíg a lapok sülnek elkészítjük a pudingot. Csomómentesre elkeverjük a pudingport a vízzel az 1 l-es MikroKannában, és 600 W-on, 5 perc alatt sűrűre főzzük a mikróban. Félidőben átkeverjük, majd az 5 perc letelte után is jól összekeverjük. Félretesszük hűlni. Közben kikeverjük a vajat a cukorral a Konyhaművész Pro Tálban. Mikor a puding langyosra hűlt, a Mesterfogás Szilikon Keverővel hozzákeverjük a vajas krémhez.

A kész krémmel megtöltjük a lapokat a Mesterfogás Szilikon Cukrász Spatula segítségével.

Tetejére csoki mázat teszünk.

A tortabevonó csokit eltördeljük, beletesszük a 0,5 literes MikroKannába, hozzáadjuk az olajat és a legkisebb fokozaton, 100 W-on, 5 perc alatt felolvasztom, többször megkevergetve.

Jól elkeverjük és a sütemény tetejére kenjük.

A csokoládét tűzhelyen gőz felett is felolvaszthatjuk úgy, hogy a Mesterszakács Nyeles Főzőedényben vizet forralunk. A Mesterszakács Habüstbe tördeljük a csokit, hozzáadjuk az olajat és mikor a víz forr, az edényre helyezzük a Habüstöt. Állandóan kevergetve felolvasztjuk a csokoládét és a süteményünk tetejére tesszük.

Másnap szeleteljük a süteményt.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

  • Konyhaművész Pro Tálak
  • Szilikon Sütőlap
  • Gyúrólap
  • Nyújtó
  • 1 l-es MikroKanna
  • 0,5 l-es MikroKanna
  • Mesterfogás Szilikon Keverő
  • Mesterfogás Szilikon Cukrász Spatula
  • Mesterszakács Nyeles Főzőedény 2,4 l-es
  • Mesterszakács Habüst
  • Mesterfogás Keverőkanál
Szakács: Marcsi64


Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Káplár Anna 2012 augusztus 06

Nagyon finom lehet elmentem.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.