Főoldal » Betyáros húsgolyó tésztával
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:
Húsgolyóhoz: 50 dkg darált hús, 1 egész tojás, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek zsemlemorzsa, só, bors, ízlés szerint
50 dkg gomba,1 fej lilahagyma,10 dkg füstölt szalonna, 2 db zöld paprika, 1 lapos evőkanál fűszerpaprika, 1 kis kanál paradicsompüré, petrezselyemzöld, 2dl tejföl
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A szalonnát ki olvasztjuk, kockára vágott hagymát paprikát üvegesre pirítjuk, és a felszeletelt gombát hozzáadjuk, sót. borsot, paradicsom pürét, lereszelt fokhagymát, fűszerpaprikát. Majd rá öntünk 2,5 l vizet, és bele rakjuk sorba a dió nagyságú golyókat lefedjük 35 percig főzzük. A végén 2 dl tejfölt teszünk hozzá, de ezzel már csak 2 percig fel főzzük. Tésztával tálaljuk
Szakács: IlonaB
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!