1 kg sertéscomb
1 kg burgonya
8-10 gerezd fokhagyma
kevés pirospaprika
olaj
só
bors
víz
Kevés olajon a hosszúra felcsíkozott húst fehéredésig átpörgetem, majd kis vizet, sót, örölt feketeborst teszek rá és a fokhagyma felét (kb. 4 gerezd átnyomva).
Lefedve puhulásig párolom.
Leveszem a fedőt, pici pirospaprika, a másik fele fokhagyma, nagyobb lángon elfőzöm róla a vizet.
A krumplit kockára vágom, forró olajban kisütöm, összekeverve tálalom.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!