Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Brassói aprópecsenye

felvitel dátuma: 2013-07-14 21:10:17       mai nézettség: 1       nézettség: 3321
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 60dkg sertéslapocka
  • 10dkg kolozsvári füstölt szalonna
  • 8 közepes gerezd fokhagyma
  • 1paprika
  • 2ek paradicsompüré
  • só
  • bors
  • étolaj v zsír
  •  víz
  • Körethez:1,5-2kg burgonya ,étolaj
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 15 perc

Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
  1. A szalonnát és a húst csíkokra vágjuk.Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát,hozzáadjuk a húst,ami levet fog ereszteni,de zsírjára sütjük
  2. .Ezután beletesszük a darabolt paprikát ,az apróra vágott fokhagyma felét borsot.Óvatosan sózzuk a szalonna miatt.Kb 1dl vízet öntünk rá,és fedő alatt pároljuk.
  3. A vizet közben pótoljuk,ha nagyon elfőné.20 perc után hozzáadjuk a paradicsompürét,és addig főzzük,míg a hús megpuhul.Nem baj,ha közben többször is zsírjára sül,annál finomabb
  4. .Az utolsó 5 percben beletesszük a fokhagyma másik felét.
  5. Közben a burgonyát felkockázzuk,megfőzzük,és olajban is megsütjük.Hozzákeverjük a húshoz.
Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Béci 2013 október 29

Én megcsináltam, most lett kész, és nagyon finom...

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.