Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Ebédre ajánlott étel receptek » Brokkoli krémleves, sárgarépás amarántnokedlivel

felvitel dátuma: 2011-06-19 17:14:13       mai nézettség: 1       nézettség: 2229
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg brokkoli
5 dkg vaj
6 dl húsleves
1 dl tejszin
1 evőkanál zapehelyliszt
1 csipet reszelt szerecsendió
1 csipet őrölt bors
1 csipet só
1/2 db közepes sárgarépa a sajtreszelőn lereszelve
1 db tojás
3 evőkanál amarántliszt /én kávédarálón szoktam az amarántot ledarálni/
1 mokkáskanál vaj
1 mokkáskanál vega-mix ételízesítő

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:

A brokkolit megmosás után közepes darabokra vágjuk, majd a vajon megpároljuk.

Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
Ha úgy látjuk, hogy megpuhult, felöntjük a húslevessel.
A tűzről levéve botmixerrel simára turmixoljuk, majd tejszinből és zabpehely lisztből készült habarással besűrítjük.
Felforrás után tálalhatjuk.

A tojást külön választjuk, sárgájára és fehérjére.
A fehérjét egy pici sóval habbá verjük, a sárgáját elkeverjük az amaránt liszttel.

A mokkáskanálnyi vajon a sárgarépát megdinszteljük és a tojássárgájához adjuk a habbal és a vega-mix-el együtt.

A nokedliket fővő vízbeszaggatjuk, ha megfőtt, a leves tetejére teszünk egy pár nokedlit.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

7/10 Benedek Albertné 2011 június 25

Nagyon finom és egészséges!Biztos megcsinálom!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.