2 cs. főzőtasakos bulgur
1/2 db kaliforniai paprika felkockázva
1/2 citrom reszelt héja
2 szál petrezselyemzöld levele
pár szem koktélparadicsom
só,bors
1-2 ek.hidegen sajtolt olívaolaj
http://grapoilashop.hu/
A bulgurt 2 liter sós, forrásban lévő vízbe tesszük, kb.22-25 percig főzzük, majd szűrőbe téve lecsorgatjuk
Az olajat felhevítjük, /ne legyen túl forró/ majd beletesszük a felkockázott kaliforniai paprikát, csak éppen átforgatjuk, majd lezárjuk a gázt.
A bulgurt jénai tálba öntjük, beletesszük a paprikát, zöld levelet, a citrom reszelt héját, az apróra kockázott paradicsomot, borssal megszórjuk, összekeverjük és tetszés szerint tálaljuk.
Rántott hússal nagyon finom.
Jó étvágyat hozzá!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!