Hozzávalók 6 személyre:
2 kiló meghámozott, nyers burgonya
1 liter tej
30 dkg. liszt
zöldfűszer (ízlés szerint lehet zeller- vagy zöldségzöld apróra vágva, snidling, majoranna, vagy bármi más....)
ízlés szerint zúzott fokhagyma
20 dkg. sajt reszelve
A tepsi kikenéséhez: zsír
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A burgonyákat nem túl vékony karikákra vágjuk.
A tejben csomómentesre keverjük a lisztet, beletesszük a sót, fokhagymát.
Egy közepes tepsit kikenünk nem túl vékonyan zsírral. A krumplikat szépen beltesszük, soronként megszórjuk a zöldfűszerrel.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha egy hústűt beleszúrva, érezzük, hogy a burgonya is megpuhult. Az utolsó 10 percben megszórjuk reszelt sajttal.
Kiváló köret.
Szakács: Zsókuc
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!