1 kg apró tengeri hal (pl sprótni)
só
pirospaprika
rizsliszt
A sütéshet: pálmaolaj
A felforrósított olajban megfelelő adagokban megsütjük a halat, - amit előzőleg sóztunk, pirospaprika és rizsliszt keverékében megforgattunk, - azonnal papírtörlőre szedünk, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Megsózva, esetleg citromlével megcsorgatva fogyasztjuk.Én párolt rizzsel kínáltam, de sült krumplival, vagy egyéb körettel is finom.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!