Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Utóétel / hideg recept ( tálaláskor ) » Chili zselé!

felvitel dátuma: 2023-01-07 20:06:16       mai nézettség: 1       nézettség: 128
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 4-5 db kápia paprika
  •  chili izlés szerint  
  • 4,5 dl víz
  • 20 dkg cukor
  • 1/2 mk só
  • 1 dl fehérborecet
  • 1 tasak Haas 3:1 zseléfix (2,5 dkg)
Előkészületi idő: 50 perc


Elkészítés:
  • A chilit (kesztyűben) kimagozzuk és a kisebb darabokra vágott kápiával együtt robotgépbe tesszük, 1 dl vízzel
  •  Alaposan összedaráljuk, puhára főzzük. Átpasszírozzuk.
  • Feltesszük főni a cukrot, ecetet, sót és a maradék vizet.(3.5 dl)
  • Az átpasszírozott masszához (léhez) hozzákeverjük a zselésítőt
  • és hozzáadjuk a felforrt cukorsziruphoz.(nálam édesítővel készült)
  • Még 5 percig hagyjuk forrdogálni, a képződő habot leszedjük róla, majd csírátlanított üvegekbe töltjük a zselét.
  • Folpackot és tetőt teszünk rá, pár percre fejre állítjuk az üvegeket, száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
  •  
Szakács: Olgis


Film link: http://bloggeranyo.blogspot.com/

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.