Főoldal » Chilis babfőzelék fasírttal
Hozzávalók 4 személyre:
HozzávalóK:
40dkg bab, 1 közepes fej vöröshagyma,só, olaj,1 ek liszt, kevés fűszerpaprika 3-4 babérlevél 100g tejföl ízlés szerint chili paprika
Fasírthoz: 60 dkg darálthús ( sertés, vagy pulyka) 2 szelet kenyér, vagy zsemle, 3 egész tojás, 6 gerezd fokhagyma, 1 kisebb vöröshagyma,, só, őrölt bors, olaj a sütéséhez
Finom a húspogácsával is.
Hozzávalók:
Húspogácsa
Hozzávalók: 40 dkg sertés darált hús,2 egész tojás, 15 - 20 dkg reszelt sajt,1 vöröshagyma kocka, bors, só, petrezselyem zöld , zsemlemorzsa, olaj
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 50 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A babot odateszem a hozzávalókkal főni,ha puha, a vöröshagymát apróra vágom és kevés olajjal 1 ek lisztel rántás készítek és berántom a babot, tejfölt simára keverem és egyet forralok a rajta. A babot 1 -2 órára beáztatom főzés előtt. )
A fasírthoz a kenyeret beáztajuk, és jól kicsavarjuk hozzávalókal jól összedolgozom és bő olajba kisütöm.
Húspogácsa készítése:
Húst összedolgozzuk a hozzávalókkal , kis gombócokat csinálunk, zsemlemorzsába forgatjuk és az előmelegített olajba közepes tűzön sütjük.
Szakács: Ilona
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!