felvitel dátuma: 2022-11-22 14:32:48
mai nézettség: 1
nézettség: 106
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tészta
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
2.5 dl tej
2 db tojássárgája
10 dkg cukor
1 csipet só
10 dkg vaj
Töltelék
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 citromból nyert citromhéj
Máz
10 dkg krémsajt
3 dkg vaj
1 ek porcukor
3 ek tej
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Élesztőt felfuttatjuk langyos tejben és kevés cukorral. Liszthez adjuk a többi hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt. Összedolgozzuk, majd 20 percet meleg helyen letakarva kelesztjük.
Tésztát lisztezett felületen kb. 1 ujjnyira kinyújtjuk, lekenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukorral és ráreszeljük a citromok reszelt héját. Szorosan feltekerjük, kb. 3 cm széles darabokra felszeleteljük. Vajjal kikent, liszttel meghintett formába helyezzük, majd további 30 percet kelesztjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Töltelék
Hozzáadjuk a krémsajtos egyveleghez a cukrot, lereszelt citromhéját, tejet, majd a meleg tésztára öntjük.
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Hirdetések
Ittmegtanulfőzni. Sütésitudományát, ötletétörökítse meg, helyezze el receptjeit. Receptmelléfotó. Vegyenrésztfolyamatoshavinyereménysorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.