Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » Citromos-csokikrémes cupcake

felvitel dátuma: 2011-03-29 22:39:42       mai nézettség: 1       nézettség: 2873
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

A muffinhoz:


  • 10 dkg natúr joghurt
  • 27 dkg liszt
  • 1 citrom
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 e.k. cukor
  • 1 tojás
  • 11 dkg olvasztott vaj

A csoki-ganache-hoz:


  • 1 dl tejszín
  • 15 dkg jó minőségű étcsoki
  • 3.5 dkg vaj
  • (4 evőkanál mascarpone - ez már nem tartozik az eredeti recepthez, de sokat fantáziáltam erről, hogy milyen lehet így...hát nem rossz ;))
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
  1. A csokikrémhez olvasszunk össze mindenkit mindenkivel és hűtsük ki.
  2. Melegítsük elő a sütőt kb 180 fokra. Készítsük elő a muffinformánkat.
  3. Szitáljuk egy tálba a lisztet, a cukrot és a sütőport.
  4. Egy másik edényben keverjük össze a joghurtot a tojással és az olvasztott vajjal.
  5. Romantikusan hozzuk össze a száraz hozzávalókat a nedvesekkel és koronázzuk meg a nászt egy citrom reszelt héjával és levével.
    Villával gyorsan keverjük át, míg egynemű nem lesz.
  6. Kanalazzuk a tésztát a formákba, majd nedves ujjal kissé lapogassuk el a tetejüket, hogy szép, egyenletesek legyenek.
  7. Tűpróbáig süssük.
  8. A kész, kihűlt muffinok tetejére nyomjunk kis turbánokat a csokikrémből.
    Csicsázhatjuk még, de tök fölösleges, úgyis hamarosan már a gyomrunkban fog örök nyugalomra szenderülni.
Szakács: bildi


Film link: http://afraasutode.blogspot.com/2011/03/citromos-csokikremes-cupcake.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.