Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » Citromszelet

felvitel dátuma: 2012-10-07 15:34:57       mai nézettség: 1       nézettség: 4668
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 30dkg liszt,3dkg zsír,3ek cukor,1 tojás,1/2cs szalalkáli,1dl langyos tej.
  • A krémhez:20dkg vaj,20dkg porcukor,1 citrom reszelt héja és a leve,3dl tej,4ek liszt.
  • A mázhoz:1 tojásfehérje,12dkg porcukor,1 kk citromlé.
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
  • A lisztet a zsírral összemorzsoljuk,hozzáadjuk a cukrot,a tojást,és a tejben feloldott szalalkálit.Jól összegyúrjuk.3 részre osztjuk.Zsírozott lisztezett tepsi hátán 3 lapot sütünk.
  • Krém készítése:A vajat a porcukorral a citrom reszelt héjával habosra keverjük.A tejet főni tesszük.A lisztet kevés tejjel simára keverjük és a forrásban lévő tejhez öntjük.Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük,majd kihűtjük.Ezután összekeverjük a kikevert vajjal és a citrom levével,majd a lapokat megtöltjük.
  • Máz készítése:A tojásfehérjét a cukorral és a citromlével nagyon sűrűre keverjük,a tésztára kenjük.Forróvizes késsel lehetőleg másnap szeleteljük.
Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Káplár Anna 2012 október 08

Nagyon guszta.!!!

0/10 Jákli Judit 2012 október 08

Köszönöm!

0/10 Szabóné 2016 május 27

lehetne tudni, a tepsi méretét? köszi

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.