Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Kenyér / péksütemény étel receptek » Croissant * Sós-Édes

felvitel dátuma: 2016-01-05 12:53:58       mai nézettség: 1       nézettség: 609
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

600 gr liszt

350 ml tej

4 ek olaj

1/2 sütőpor

1 tasak száraz élesztő+1 kk.cukor

1 egész tojás

2 tk só

200 gr vaj vagy margarin- én ráma vajas ízmargarinnal készítettem

Ha esetleg édes croissantokat készítenénk, meheta tésztába :1 citrom reszelt héja,3 ek porcukor,1vanília cukor,1 tk vanília aroma pici só-mindenugyanaz DE a 2 tk só akkor kimarad!!!!

Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval (kivéve a margarin) bedagasztjuk a tésztát kicsitátgyúrjuk és 8(nagyjából ) egyforma részre osztjuk.

Egyenként kinyújtjuk kör alakúra és mindegyikre reszelünk a vajból, így egymás tetejére rakjuk (tészta-vaj-tészta-vaj…)

Lisztezett felületen kinyújtjuk ezt az egészet újra, 16 cikkre vágjuk, és sajtot/lekvárt/sonkát töltünk bele és feltekerjük. Amint betöltöttük a cikkeket a tepsiben hagyjuk még fél-1 órát kelni, majd tojással lekenjük és 180 fokon megsütjük kb. 15-20 perc alatt.

Sütés során még nagyra fog kelni, távol rakjuk egymástól a darabokat.

Szakács: Krisztina


Film link: Forrás:Coolinarika

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.