-2-2,5kg uborka
-2kg paprika
-1,5kg hagyma
-0,5kg sárgarépa
-1tk borkén
-1tk nátrium benzoát
- 15dkg só
-0,5kg cukor
-3dl 20% ecet
Zöldségeket megmostam,meghámoztam,lereszeltem,ízesítettem egy nagy edénybe összekevertem.
Hagytam állni 24 órát,időközönként megkevertem,hogy jól összeérjenek az ízek.
Másnap üvegekbe töltöttem,dunsztolni nem kell,lezárás után mehet a polcra.
Ebből az adagból 9-10 drb 0,7dl üveggel van.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!