Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Közepes » Csirke sushi

felvitel dátuma: 2015-02-03 16:33:04       mai nézettség: 1       nézettség: 2133
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 egész csirkemellfilé
  • 9 szelet bacon
  • kb. 70 g gyorsrizs
  • 100 g magyaros ízű tömlős sajtkrém
  • kb 5 dkg trappista sajt (elmaradhat)
  • 1 db sárgarépa
  • só
  • őrölt feketebors
  • borsikafű
  • grillfűszer
  • 3 kövér gerezd zúzott fokhagyma
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
  1. A csirkemellet középen megfelezzük, vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk (én folpack alatt szoktam), majd kb. 6 cm széles csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés borsikafűvel is megszórjuk.
  2. Egy zacskó gyorsrizst sós vízben megfőzzük, majd kevés mangalicazsíron, grillfűszerrel megszórva megfuttatjuk, és hűlni hagyjuk.
  3. A kissé kihűlt rizsből a szükséges mennyiséget kivesszük, belekeverjük a sajtkrémet és a zúzott fokhagymát, és jól összedolgozzuk. 
  4. A sárgarépát meghámozzuk, majd szintén zöldséghámozóval hosszában papírvékony (kb 1 cm széles) szeleteket vágunk, és kb. 10 perc alattpuhára pároljuk. (Ne főzzük)
  5. Egy vágódeszkára baconszeletet fektetünk, erre 1 szelet húst teszünk (ha túlnyúlik alatta a bacon, az nem baj), majd szétoszlatunk rajta kb. 1 ek-nyi sajtkrémes rizst.
  6. A rizsre 3 szelet párolt répát teszünk (esetleg 1 vékony szelet trappista sajt is mehet mellé), majd óvatosan feltekerjük.
  7. A többi hússzelettel is így járunk el. A hústekercseket vékonyan kizsírozott hőálló tálba állítjuk, és forró sütőben pirosra sütjük. (Ha nagyon pirul, alufóliával letakarjuk, és így sütjük tovább.)

  8. Miután megsültek, a husihengereket kettévágjuk, így alacsonyabb "tekercseket" kapunk, és a töltelék is szebben mutat.
Szakács: Nagynékati


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.