Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Csirkeszárny paprikás

felvitel dátuma: 2012-02-05 10:33:09       mai nézettség: 1       nézettség: 3247
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 kg csirkeszárny

1 db paprika

1 db paradicsom

2 fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

1 kk. őrölt kömény

só

1 kk. ételízesítő

2 csapott ek. pirospaprika

2 dl tejföl

2 ek.finom liszt

A galuskához:

25 dkg finom liszt

25 dkg kukoricaliszt

3 db tojás

só

2 ek.étolaj vagy zsír

A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

Előkészítés:A csirke szárnyakat gondosan megtisztítjuk,végeit levágjuk,a forgóknál ketté vágjuk A hagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk,  a paradicsomot meghámozzuk és a paprikával együtt felkockázzuk.

Elkészítés:A zsiradékon megdinszteljük a hagymát,rányomjuk a fokhagymát.Beletesszük a paprikát,paradicsomot,őrölt köményt és 8-10 percig pároljuk.Az edényt lehúzzuk a tűzről,elkeverjük benne a pirospaprikát és felöntjük 2 dl vízzel.Visszatesszük a tűzhelyre,beletesszük a csirke szárnyakat.Sózzuk és rövid lében puhára pároljuk..Ha megpuhult szűrőkanállal óvatosan kiszedjük a csirke darabokat és a levét behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Kiforraljuk és visszatesszük bele a húst. Galuskával vagy főtt tésztával /szarvacska,orsó tészta /tálaljuk.

Kukoricalisztes galuskát készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2012 február 05

Gyonyoruszép, finom!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.