Nagyon szép, mutatós.
2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Csoki-vanilia torta
felvitel dátuma: 2012-01-06 18:03:41
mai nézettség: 1
nézettség: 5561
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
tortalap -
6 tojás
6 e.k. cukor
6 e.k. liszt
2 e.k. kakao por
fél csomag sütőpor
csipet só
Krém-
4 csomag vaniliás puding
1,5 l tej
25 dkg vaj
10 e.k. cukor
5 dkg főző csoki a krémbe
5 dkg csoki a tetejére.
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tojások fehérjét csipet sóval kezdjük el felverni,apránként adjuk hozzá a cukrot.
Amikor jó kemény a hab keverjük hozzá egyenként a tojások sárgáját és végül a lisztet is keverjük hozzá.
A lisztbe keverjük bele elöbb a sütőport és a kakao port.
Kivajazott ,lisztezett torta formában 180 C fokon 35 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt vágjuk 3 lapra.
Krém -
A pudingot a cukorral főzzük meg a tejben.
Vegyük ketté és az egyik felébe még melegen keverjük bele a csokit.
A krémeket hadjuk teljesen kihűlni,majd keverjük bele a vajat is (a 25 dk vaj fele-fele)
A vaniliás krémmel megtöltjük a piskóta lapokat.
A csokis krémmel pedig körbe diszítjük.
Lecsokizzuk a tetejét és megszórjuk csoki forgáccsal.
Szakács: Irénke
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.