Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Nyári receptek » Csokoládés, vaníliás málnalekvár

felvitel dátuma: 2012-06-19 18:49:19       mai nézettség: 2       nézettség: 2840
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 1,3 kg málna
  • 1,5 csomag Dr. Oetker 4:1-ben lekvárzselésítő
  • 20 dkg cukor
  • 1 ek vanília aroma
  • 1 citrom leve (el is hagyható)
  • 100 gr. minimum 74%-os minőségi étcsokoládé (tortabevonó nem jó!)
Előkészületi idő: 30 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A málnát beleöntjük a 2,4 l-es Mesterszakács Nyeles Főzőedénybe és a Mesterfogás Krumplinyomóval kissé összenyomjuk. Az összenyomott málnához keverjük a cukrot és a zselésítőt.

Feltesszük a tűzhelyre és a legmagasabb fokozaton felforraljuk. Amikor elkezd forrni a lekvár, beletesszük az időközben összetördelt csokoládét.

Forrástól számítva 10 percig továbbra is a legmagasabb fokozaton főzzük.

A Mesterfogás Keverőkanállal, aminek lyukas a közepe, állandóan kevergetjük, nehogy odakapjon a lekvárunk.

Levesszük a tűzről, belekeverjük a citrom levét és az 1 ek vanília aromát.

Forrón üvegekbe töltjük.

Az üveget azonnal jól lezárjuk, 5 percre fejre állítjuk, majd visszaforgatjuk és a csokis lekvárunkat végleges helyükre tesszük.

Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:

  • 3 l-es Új Hullám Tál, amibe leszedtük a málnánkat
  • 2,4 l-es Mesterszakács Nyeles Főzőedény
  • Mesterfogás Krumplinyomó
  • Mesterfogás Keverőkanál
  • Konyhaművész Citromfacsaró
  • Mesterfogás Merőkanál
Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Káplár Anna 2012 június 19

Marcsika, ez nagyon jól hangzik, mentettem.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.