Ezt lehetett régen a vásárokban mogyoróscsókként kapni?
30 dkg zabpehely (vagy zabliszt)
15 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
5 dkg melaszos nádcukor
5 dkg (1 ek ) méz
15 dkg vaj
1 tojás
½ tk vanília kivonat vagy 1 cs.vaníliás cukor
1 tk.szódabikarbóna
kevés só
5 dkg keserű csokoládé
5 dkg mazsola
5 dkg földimogyoró
Ebből a mennyiségből kb 50-55 db keksz lesz. Dobozban hosszú ideig eltartható
Ma újra megsütöttem, nem rudakat formáltam belőle, hanem kinyújtottam és pogácsa szaggatóval kiszaggattam.
Ezt lehetett régen a vásárokban mogyoróscsókként kapni?
Ezt lehetett régen a vásárokban mogyoróscsókként kapni?
Az alapanyagok miatt azt gondolom, hogy nem. Ez a keksz saját átdolgozásom. Régen nem volt divat zabpehelyből és teljes kiörlésű tönkölybúzából sütni az édességeket. Szerintem Te valami ilyesmire gondolsz. http://www.mindmegette.hu/mogyoros-csok.recept
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!