A vékonyra vágott újhagymát vajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymákat egészben és a megmosott hámozatlanul lereszelt cukkinit.
Fedő nélkül pirtijuk, majd lefedve pároljuk tovább. 10 perc párolás után felöntjük a tejszínnel és adunk hozzá 3 dl vizet is. Ha felforrt botmixerrel összetörjük és újra felforraljuk.
Tálalhatjuk piritott sonkával, tökmaggal vagy piritott zsemlekockával.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!