1. Feltesszük a tésztát főni ( Lásd csomagoláson)és közben elkészítjük a zöldségeket.
2. A hagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk.
3. A paprikát megmossuk, a magházat eltávolítjuk és felkarikázzuk.
4. A cukkinit ½ cm szeletekre vágjuk, majd a szeleteket felcsíkozzuk.
5. A hagymát kicsit megdinszteljük az olajban, majd hozzáadjuk a cukkinit és a paprikát. Kicsit megsózzuk és készre pároljuk. Amikor elkészült belenyomjuk a fokhagymát és kicsit borsozzuk (1-2 tekerés)
6. Közben lereszeljük a sajtot, és a felét az elkészült cukkinihez adjuk és összemelegítjük.
7. A tésztát leszűrjük kicsit meglocsoljuk olivával és belekeverjük a cukkinibe.
8. Tálalásnál megszórjuk  parmezánnal.

Na ezt az ételt nem a szépségéért szeretjükJ)