Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » cukros-fahéjas rudak

felvitel dátuma: 2014-02-02 17:49:18       mai nézettség: 2       nézettség: 5350
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • Tésztához:
  • 60dkg finom liszt
  • 1tk só
  • 3ek cukor
  • 1tojás
  • 2tojás sárgája
  • 3dl langyos tej
  • 6dkg puha vaj
  • 3dkg élesztő
  • Töltelék:
  • 1 vaniliás pudingpor
  • 3dl tej
  • 2ek cukor
  • 5dkg vaj
  • Forgatáshoz:
  • kevés olvasztott vaj
  • kristálycukor
  • fahéj
Előkészületi idő: 50 perc

Sütési idő: 13 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
  1. Az élesztőt  másfél dl langyos cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A kimért,átszitált lisztbe fészket készítünk,és ebbe öntjük a megkelt élesztőt a tojásokat.A sót a liszt szélére hintjük,és a maradék langyos tejjel,amiben elkevertük a cukrot,bedagasztjuk.
  3. Utoljára a puha vajat dolgozzuk bele.Kb.45 percig pihentetjük.
  4. Addig a vaniliás pudingport kikeverjük a cukorral és kicsi tejjel.A többi tejet forrni tesszük,és a pudingot a forrásban lévő tejhez öntjük,felfőzzük,kihűtjük,és 5dkg vajjal habosra keverjük.
  5. A megkelt tésztát ketté vesszük,majd 6-6 részre osztjuk.Egyenként  hosszúkás ovális formára nyújtjuk,pizza,vagy derelyevágóval az 1/3-ad részén bevagdossuk,a másik felére tesszük a tölteléket,feltekerjük.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,45percig letakarva pihentetjük,majd kb.13percig 170 fokra előmelegített sütőben sütjük.
  7. Forrón olvasztott vajjal megkenjük,és fahéjas cukorba forgatjuk,rácson hagyjuk kihűlni.
  8. Nekem a pudingos töltelék nem lett elég,így szilvalekvárosat is készítettem.
  9. Az eredeti recept  Limarától származik,köszönet érte.
  10. Egy fontos dolog a készítéssel kapcsolatban,hogy a pihentetési időt várjuk ki,így lesz csodás,könnyű tésztánk.
Szakács: Dzsédzsé


Film link: http://www.limarapeksege.hu/2012/09/cukros-fahejas-rud.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 regina 2014 február 04

ez nagyon jól néz ki ezt majd én is kiprobálom remélem sikerülni fog :D

0/10 Jákli Judit 2014 február 06

Bátran állj neki,nem nehéz elkészíteni,és nagyon finom.

0/10 Tímea 2014 február 13

Kipróbáltam,Isteni finom!! Mivel nekem is kevés lett a pudingos töltelék, így készítettem túrósat is!! (y)

0/10 Jákli Judit 2014 február 15

Örülök kedves Tímea,váljék egészségetekre!

10/10 Rita 2014 február 17

húúúúú, nagyon finom! nővérem, Tímea sütötte meg és volt szerencsém megkóstolni!! hát, leírhatatlan - pedig én inkább a sós dolgokért vagyok oda :) és én találtam rá a receptedre! így továbbítottam nővéremnek :) köszi!

0/10 Jákli Judit 2014 február 17

Köszönöm Rita!Én is már egymás után 2x megsütöttem,nagy sikere van nálunk is.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.