Kb. 1/2 kg csibemellből, pulykamellből illetve karajból ajánlott elkészíteni!
Bunda: sűrű palacsintatésztát keverünk kb.2 dl lisztből, 1 tojásból, 1/2 dl vízből és annyi tejből, amennyit felvesz+ 4-5 gerezd reszelt fokhagyma, 2-3 kk curry ( karipor ), 1 kk majoránna, 1/2 kk pirospaprika, 1 csipet őrölt bors, só...
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
A húsokat kiklopfoljuk, enyhén besózzuk mindkét oldalukat és a hozzávalóknál feltüntetett összetevőkből sűrű masszát készítünk. Legjobb állni hagyni benne a húsokat, de akár rögtön ki is lehet őket sütni bő forró olajban alacsony hőfokon. Tarhonyával, kovászos uborkával és pár db párolt répával tálaltam...Jó étvágyat!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!