Főoldal » 100 éves étel receptek » Darálthús-tekercs
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg daràlt hús
2 dl tej
9 szelet füstölt sajt
9 szelet sonka
2 dl főzőtejszín
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
1.
A daràlt húshoz hozzàadunk 2 deci tejet, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és egy éjszakàra hűtőbe tesszük.
2.
Màsnap kétfelé szedjük a masszàt.
Mindkét részt külön-külön alufóliára szétterítjük.
Utàna ràteszünk kilenc szelet füstőlt sajtot, kilenc szelet sonkàt.
3.
Az alufólia segìtségével feltekerjük mint a bejglit.
Sütőpapírra vagy kizsìrozott tepsibe rakjuk és meglocsoljuk két deci tejszìnnel.
4.
Előmelegìtett sütőben letakarva, 200 fokon 30 percig sütjük, majd levesszük az alufóliàt és még 30 percig pìrìtjuk.
Köret : rìzs
sajt
olívabogyó
Szakács:
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!