Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Tészta ételek recept » Diós mazsolás rétes Tante Fanny

felvitel dátuma: 2012-05-19 15:33:55       mai nézettség: 1       nézettség: 1420
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 cs Tante Fanny Friss rétestészta 200g
5 db tojás fehérje
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
40 dkg darált dió
1 dl tej
10 dkg olvasztott vaj
10 dkg mazsola

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:

A Tante Fanny friss réteslapot felhasználás előtt 15-20 percig pihenésre szobahőmérsékleten tartjuk.
Almát durva reszelővel lereszeljük, megszórjuk cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és állni hagyjuk 10 percig ( az alma levet enged ).
Az alma levét kinyomjuk.
Terítünk az asztalra egy megnedvesített konyharuhát, majd terítsünk rá egy szárazat.
Az első két lapot terítsük a konyharuhára, és kenjük meg vajjal, majd a másik két lapot 90 fokkal elfordítva terítsük rá, és ezt is kenjük meg vajjal.
A tojás fehérjéből kemény habot verünk, beleszórjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, és újra keményre felverjük.
A darált diót leforrázzuk a tejjel, mikor kihűlt, összekeverjük a kemény habbal.
A tölteléket a kitekert rétestészta egyharmadára tesszük, megszórjuk az előzőleg beáztatott mazsolával.
A tészta szélet behajtjuk, majd a konyharuhával feltekerjük, és megkenjük olvasztott vajjal.
Előmelegített sütőben 190 C fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Langyosan felszeleteljük, és tálaláskor porcukorral megszórjuk. 

Szakács: bildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 május 19

Szuper!!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.