Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Torta receptek » Diósguba torta

felvitel dátuma: 2021-05-23 13:15:41       mai nézettség: 1       nézettség: 619
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:

8 db kifli

5 dl tej (meleg, nem forró)

20 dkg darált dió

10 dkg kristálycukor

2 csomag vaníliás pudingpor

8 dl tej (a puding főzéséhez)

8 evőkanál kristálycukor (a puding főzéséhez)

2 dl habtejszín

1 evőkanál kristálycukor (a tejszínhez)

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. Én általában előző nap felkarikázom, kirakom az asztalra, s másnap készítem el a diós-guba tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák. A fél liter tejet jól felmelegítem, s kikészítek egy nagyobb tésztaszűrőt. A kiflikarikák kb. 1/3-át belerakom a tésztaszűrőbe, s ráöntöm a meleg tejet, hogy megpuhítsa a tej.

Természetesen a tésztaszűrő alá rakok egy nagyobb lábost, s abba folyik a tej, amit még a következő szűrések alkalmával újra felmelegítek, s a többi kiflikarikákra öntöm.

Egy nagyobb tálba rakom ezeket a kiflikarikákat, majd rászórom a darált diót és a kristálycukrot, s óvatosan összekeverem. Bekapcsolom a sütőt. Ezután kikészítek egy tortaformát, aminek az alját kicsit kivajazom, s rárakosgatom a diós-gubákat. A 2 csomag vanília pudingport megfőzöm a 8 dl tejjel és a 8 evőkanál kristálycukorral. A vaníliapuding kb. felét ráöntöm a diós-gubákra, szépen elegyengetem, s berakom a sütőbe kb. 20 percre a gázsütő 6-os fokozatára. Ha letelt a 20 perc, akkor kiveszem a sütőből, kicsit hagyom, hogy langyosra hűljön, majd ráöntöm a maradék vanília pudingot, s berakom a hűtőbe, hogy teljesen kihűljön. Felverem a tejszínt a cukorral, s a kihűlt vaníliapudingra terítem, szépen elegyengetem. Tetejét ki lehet díszíteni, de ez nem fontos.

Visszarakjuk a hűtőbe pár órára, s már felszeletelhető.

Szakács: Katrin


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Bakonyszegi Jánosné 2021 május 24

Ez nagyon jüól néz ki. Én is megcsinálom, csak én az unokám nevét írom rá.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.