Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd megsütjük a piskótákat.Közben elkészítjük a diós krémet. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, és cseppenként a rumot, ügyelve nehogy a krém összemenjen.
A piskóta lapot megkenjük a krémmel, majd beborítjuk a másik lappal.
Torta bevonása tetszés szerint.