Főoldal » 100 éves étel receptek » Dobos szelet.
Hozzávalók 10 személyre:
Tésztához :
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
5 dkg Rama
1/2 cs sütőpor
2 egész tojás
1 dl tej
Krémhez:
7,5 dl tej
10 dkg liszt
3 ek kakaó
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 7 perc
Főzési idő: 1 perc
Elkészítés:
Elkészítés :
Összedolgozzuk a hozzávalókat, és 6 lapot sütünk. Nem kell nagyon sütni, ne legyen színe a tésztának, mert akkor eltörik, és meg se puhul!
A 7,5 dl tejből, 10 dkg lisztből, 3 evőkanál kakaóból krémet főzünk.
Ha kihűlt, hozzáadjuk a 25 dkg porcukor és a 25 dkg margarin keverékét.
Megtöltjük a lapokat, tetejét bevonjuk csokival.
Másnap szeleteljük.
Szakács: Ildikó
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!