Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Epres habos Tante Fanny tésztából

felvitel dátuma: 2011-05-27 20:16:43       mai nézettség: 1       nézettség: 2923
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Előkészületi idő: 90 perc

Sütési idő: 30 perc

Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:

A Tante Fanni leveles tésztát kicsomagoljuk a sütőpapír segítségével. 8x8-as négyzetekre vágjuk. 1 lapból pontosan 15 db lesz.

200 fokos sütőben 15 perc alatt arany barnára sütjük.

Közben a tejet elkeverjük a pudingporral, cukorral és a vanília rúd kikapart belsejével és a héjat is beledobjuk a pudinghoz.

A pudingot megfőzzük. Mikor megfőtt a pudingunk, teljesen kihűtjük, többször átkevergetve.

 

A zselatin lapokat 5 percig hidegvízben áztatjuk, majd óvatosan kinyomjuk és még a meleg krémhez keverjük.

Miután kihűlt belekeverünk 2 dl tejszínt.

A kihűlt tészta kockákra, (15 db-ra) krémet halmozunk, majd a másik tésztákkal lefedjük.

A maradék tejszínhabot kemény habbá verjük 1 perc alatt, a TW Gyorskeverő segítségével. TW Krémharmóniába vagy nyomózsákba, tortadíszítőbe tesszük a tejszínhabot és a süti tetejére halmozzuk.

Megjegyzés: Az előkészítési időbe belevettem a krém kihűlésének idejét is!

Félbevágott eprekkel díszítjük.

Ajánlott Tupperware termékek:

  • TW Sajtkés a tészta feldarabolásához
  • Mesterszakács Nyeles edény a krém főzéséhez
  • TW Gyorskeverő
  • Krémharmónia
Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Márta 2011 június 01

Ez olyan finom,hogy nagyon,azon tunódok,20 dkg pudingpor,az 4- 5 tasaknak felel meg?

10/10 Csudálatos Ani 2011 június 01

Nagyon szép, nagyon guszta.

0/10 Marcsi64 2011 június 15

Igen, Márta. A 20dkg pudingpor, az 5 csomag

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.