Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Erdélyi savanyú csorba!

felvitel dátuma: 2013-05-31 13:53:49       mai nézettség: 1       nézettség: 2755
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
 
 - 2 db csirkemell
- 4db sárgarépa
-1 db fepérrépa
- 5 dkg zeller, 
- 1 zöldpaprika, 
- fej hagyma,
- olaj
-3 tojás
- 200ml tejszín
- pirospaprika
-bors
-lestyán(ízlés szrint)
-(lehet ármilyen zöldséget beletenni)
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajban megdinsztelem,beleteszem a megreszelt zöldségeket ( lehet karikákra is vágni ) meghintem  pirospaprikával,beleteszem a kockára vágott csirkemellet ,paprikát, és felöntöm 2-2,5 l vízzel, fűszerezem és puhára főzöm.
A lestyánt apróra vágom és azt is beleteszem.
Egy nagyobb tányérba a tojássárgákat csómómentesre kavarom a tejszínnel és hozzáöntök 2 merőkanálnyi forró levest folytonosan kavargatva ezután beleöntöm a még forrásban lévő levesbe, hagyom  forrjon  fel és leveszem a tűzhelyről
Tárkonyecettel , ecettel, savanyú káposzta levével vagy citromlével enyhén savanyítom . 
A kimaradt tojásfehérjét megsüttem apró kockákra vágtam és azt is a levesbe dobtam .
Szakács: Éva


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 GHITA SI ELISABETA GLIGOR 2013 május 31

NAGYON FINOMNAK NEZ KI MEG FOGOM CSINALNI

0/10 muterka/Anyika 2013 június 01

Én magam is készítek csorbát és nagyon kedvelem! Ez egy másik elkészítési mód, és nagyon finomnak ígérkezik! Ha tehetem, kipróbálom ezt a változatot is. Köszönöm!

10/10 Szabados Böbike 2013 június 01

Én imádom a leveseket.Nagyon finomnak ígérkezik a csorba,én is megcsinálom ezt a számomra még új levest!Köszönöm szépen!

10/10 SZÁSZ ÉVA 2013 június 01

Nagyon szivesen!Próbáljátok ki ,mem bánjátok meg !

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.