Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Etelka káposztalevese
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók : fél marok savanyú aprókáposzta, 1 fej vöröshagyma,2 evőkanál olaj, 1 kiskanál őrölt piros paprika,1 gerezd fokhagyma, 25 dk darált pulykahús, 15 dk házi füstőlt pulykaszalámi, 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt, só
Előkészületi idő: 5 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A hagymát olajon apróra vágva megdinszteltem, rá a pulykahúst, átkeverte,. rá a piros paprikát, a szalámi apróra darbolva, majd felengedtem vízzel. Sóztam, (mivel készítettem előzőleg ajvárt 2 evőkanállal tettem azt is bele, de el is maradhat ) Mielőtt készre főtt volna egy negyed marok rizst is dobtam bele. Majd a tejfölt és a lisztet kikavartam és habarást készítettem rá.
Ezt most találtam ki, nagyon finom savanykás üdítő íze van, érdemes kipróbálni.
Szakács: Etelka
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!