A mazsolát egy kisebb edénybe rakjuk bele a rumot ha nem lepi el akkor,teszünk hozzá vizet és fel forraljuk,majd leszürjük,és hagyjuk hülni.A fehércsokit apródarabokra törjük és a maragrinnal együtt göz fölött ,meg olvasztjuk.Hagyjuk langyosra hülni.

A lisztet össze keverjük,a sütőporral,és a csipett sóval.,majd a tojásokat robotgéppel alaposan fel habositjuk, a cukorral és a vanikiaruddalkikapart belesejével,keverjük/el hagyni lehet a vaniliarudat/Hozzá reszeljük a citromhéllyát,beledolgozzuk a langyos fehércsokiit  végül fakanál kavarjuk ki,bele a sütőporosliszt és végül a rumos mazsolát..

Sütőpapiros tepsibe rakjuk és 35 percig és nem tovább sütjük.A belseje igy marad jó puha.

Tálalás előtt,meg várjuk mig ki hül,és tálaljuk.